Tetiba aku teringin nak makan kek marble pula. Belek pula bahan-bahan yang ada di dapur. Tak cukup bahan nak buat kek. Margerin atau mentega pun tak ada. Tepung pun nampaknya ada setengah balang saja. Aku pun pun godek resepi di internet. Terjumpalah resepi buat kek marble span yang mudah sangat ini.
 |
| Resepi Kek Marble Span Yang Mudah Sangat.... |
Paling penting bahan-bahannya pun sikit saja. Sesuailah dengan bajet ciput aku yang ada ni. Bahan mentega ganti dengan minyak saja. Telur pun hanya 3 biji saja. Aku tengah ada kerajinan ini dan terasa teringin nak merasanya. Lama sungguh tak buat kek sebenarnya.
Bila kemalasan melanda dan di sebabkan dengan berbagai faktor seperti mixer aku rosak (sekarang dah beli di chilindo sebelum hari raya ) dan rumah aku ni mempunyai dapur yang tak selesa nak memasak renyah-renyah bagai tu. Kalau nak mengayak tepung atau pukul adunan kena ke ruang tamu... hahaha!
Tapi kalau dah terajin dan teringin tu, aku kemaskan ruang tamu, jadilah ia tempat mengadun adunan. Nak letak oven membakar tu, aku letak dalam bilik kecil yang di jadikan stor. Boleh bayangkan betapa kepayahan nak menggunakan oven. Dapur memang tak muat nak letak oven. Tahan sajalah sementara tinggal di sini.
Resepi Kek Marble Span Yang Mudah Sangat....
Bahan2nya...
3 biji telur
½ cawan gula
1 sudu besar ovelete
1 sudu kecil esen vanilla
¾ cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
¼ cawan susu cair
Secubit garam
3 sudu besar minyak masak
1 sudu besar serbuk koko
Cara-cara:
Ayak tepung gandum bersama baking powder. Dengan menggunakan mixer, gaulkan telur, gula, ovelete dan esen vanila hingga kembang.
Selepas itu masukkan tepung dan baking powder yang telah di ayak tadi dan putar hingga putih dan gebu.
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian, satu bahagian di campurkan dengan serbuk koko dan satu bahagian lagi warna asal.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah di sapu dengan minyak atau di lapik dengan baking paper secara selang seli sehingga habis.
Bakar selama 35 hingga 40 minit dengan suhu 170c - 180c menggunakan api atas bawah atau bergantung pada oven masing-masing.
Adunan kek ni sikit saja. Jadi gunakanlah bekas adunan yang kecil saja iaitu dalam loyang bersaiz 5 - 6 inci saja diameternya. Jadilah untuk aku melepaskan keinginan aku untuk makan kek marble. Aku kongsi cara di sini agar tidak hilang resepinya. Nanti boleh buat lagi.
Nak resepi pelbagai masakan di blog ini, boleh klik SINI
p/s: Sedap juga resepi kek ni, agak berlainan dengan resepi kek yang biasa aku buat... Ambil di mana resepi ni, dal lupa lah pula. Tapi yang pasti dalam group MAHN
sedapnyaaaa. but i am so bad at baking
ReplyDeletenampak sedappp.. rajinnya akak membaking huuhu..
ReplyDeletesedapnya...nnti nk buat la.anak2 suka sgt kek simple mcm ni
ReplyDeleteaida ni kurang arif buat kek.
ReplyDeleteada aje silap nyer :)
dari segi rupa paras la.
dari segi rasa, ok jer la dibuat makan.
sedapnya boleh cuba ni, pun teringin nak makan kek marble
ReplyDelete